Unsere Speisekarte
Zusätzlich bieten wir noch Zusatzkarte je nach Saison an.
Vorspeisen
Klare Brühe
mit Eierstich und Gemüse
7,60 €
Tagessuppe
je nach Saison, fragen Sie einfach das Personal
9,60 €
Würzfleisch vom Hähnchen
mit Pilzen und Toast
9,40 €
Salate
kleiner gemischter Salat
mit Apfel-Balsamico-Dressing Croutons und gerösteten Kürbiskernen
9,90 €
Salat „Schwedenstein“
Gemischter Salat mit gebackener Maishähnchenbrust, Apfel-Balsamico-Dressing und hausgebackenem Brot
15,90 €
gebackener Ziegenkäse
mit Karotten-Orangen-Chutney, eingelegter Beete, gerösteten Kürbiskernen und buntem Salat
15,70 €
Aus der Pfanne
Schnitzel vom Schwein
zwei Schnitzel aus dem Schweinerücken mit Salat und Steakhouse Pommes
19,50 €
Steak au four
zwei Schweinerückensteaks mit Würzfleisch überbacken, dazu hausgemachter Krautsalat und Steakhouse Pommes
21,90 €
Rindersteak 220 g (Rohgewicht)
Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce, Portweinbutter, Kartoffelrösti und Salat
32,90 €
Maishähnchenbrust
mit Rahmwirsing, eingelegten Kirschen und Kartoffelkrapfen
23,40 €
Aus dem Schmortopf
Hirschbraten Baden-Baden
mit Preiselbeer-Birne, Rotkohl und hausgemachten Semmelknödeln
27,10 €
geschmorte Ochsenbacke
mit Karotten-Sellerie-Gemüse, Pilzen und hausgemachten Kartoffelpüree
26,90 €
Fisch
Forelle gebraten (entgrätet)
mit hausgemachtem Rotkohl, Meerrettichbutter und Petersilienkartoffeln
18,90 €
Vegetarisch
Linguine
mit Pilzen, Kürbischutney, Pfefferschaum und Parmesan
15,90 €
Hausgemachte Süßkartoffel-Gnocchi (vegan)
Steckrübe, Walnuss-Petersilien-Pesto, Sojamilchschaum
16,90 €
für unsere kleinen Gäste
(für Kinder bis 12 Jahre)
Schnitzel vom Schwein
mit Steakhouse Pommes und Ketchup
9,40 €
Fischfilet
paniertes Fischfilet mit Buttergemüse und hausgemachtem Kartoffelpüree
9,90 €
Pasta
Linguine mit hausgemachter Tomatensoße und Käse
8,90 €
Dessert
Schokoladenbrownie
mit Beerenragout, Haselnussparfait und Rosmarinbasier
9,90 €
Hausgemachte Quarkkeulchen
mit Vanilleeis und hausgemachtem Apfelkompott
9,90 €
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
8,40 €